Eksperiment: Én uke på lavbudsjett blir til to

Da er vi for så vidt kommet godt på vei ut i neste uke. Prosjektet har gått rimelig bra, men som jeg skrev i midtveis-oppdateringen må vi regne med at vi bruker mer ost.

Men når det kommer til hvordan ting har fungert ellers, vil jeg jammen si at dette har gått bra. De siste dagene besto menyen av shepherd’s pie-rester og en tomatsuppe med linser og pasta. Det fine med sånn suppe er at man faktisk kan bruke alt man har av grønnsaker!

Nå har vi hatt et par juksedager, hvor middagene ikke har vært en del av prosjektet i det hele tatt, og strengt tatt ikke gått på matbudsjettet heller. (Les: Vi har spist hos mamma og pappa.)

Men i morgen skal vi handle igjen! Da vil nok noe av basisvarene bestå av det samme – resten av posen med linser, mer av posen med poteter, resten av kraften vi fikk ut av kyllingen den første dagen – men vi vil prøve ut nye oppskrifter og derfor sikkert finne litt andre ingredienser.

Ta en kikk innom i morgen, så kommer kanskje litt inspirasjon din vei!

Dette innlegget ble publisert i Uncategorized. Bokmerk permalenken.

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s